√70以上 バイ貝 唾液腺 どこ 233511
バイ貝の毒抜き調理をしてみた Noriaki Kawanishi 黒崎base半農style Note バイ貝 煮付け 唾液腺 バイ貝 煮付け 唾液腺 加熱したのにつぶ貝の唾液腺を取らずに食べて食中毒らしきものになりました 自営業の我が家は、ありがたい事によくお客様から海の物を頂く事があるのですが、今回はとても大きな「つぶ貝」を大量に頂き 鍋に水、塩、バイ貝を入れて中火で熱し、沸いて1分程したら火から下ろし、流水で洗い、唾液腺を取り除き、殻に戻します。 3 鍋に1、煮汁の材料を入れて中火で熱し、沸いてきたら2を入れて10分程煮込み、火が通ったら火から下ろし、粗熱をとります。 4あと唾液腺（丸枠）はしっかり取 バイ貝 唾液腺 どこ